Installation du four Gio 100 électrique – Hyper Intermarché Albertville
Nous avons récemment réalisé la livraison et l’installation d’un four professionnel Gio 100 électrique au sein de l’Hyper Intermarché d’Albertville. Ce projet a été mené dans des délais optimisés, avec une attention particulière portée à la performance énergétique, à la productivité et à l’esthétique, afin de répondre pleinement aux attentes de notre client.
Un four électrique puissant et économe
Le Gio 100 électrique est un four nouvelle génération, conçu pour offrir une excellente qualité de cuisson, tout en maîtrisant la consommation énergétique. Il s’impose comme une solution idéale pour les environnements à forte production, notamment en grande distribution.
Un atout majeur : la performance énergétique
Avec une puissance maximale de 14 kW, ce four se distingue par une gestion intelligente de l’énergie. En fonctionnement courant, seule la résistance du dessous est utilisée, ce qui permet de limiter la consommation à seulement 7 kW par heure, tout en conservant une cuisson homogène, rapide et parfaitement maîtrisée.
Cette technologie permet ainsi de réduire significativement les coûts énergétiques, tout en garantissant un haut niveau de performance.
Caractéristiques techniques
• Modèle : Gio 100 électrique
• Type : Four électrique
• Habillage : Mosaïque cuivre
• Diamètre intérieur : 100 cm
• Dimensions extérieures (habillage fini) :
o Largeur : 1650 mm
o Profondeur : 1800 mm
o Hauteur : 2050 mm
• Capacité :
o 5 pizzas de 33 cm
o 7 pizzas de 30 cm
• Capacité de production : 120 à 140 pizzas par heure
• Puissance électrique maximale : 14 kW
• Consommation optimisée en fonctionnement courant : 7 kW/h
Un projet mené avec rigueur et efficacité
Ce projet a été réalisé pour Monsieur Julien Mollier, adhérent Intermarché, qui souhaitait équiper son point de vente d’un four performant, fiable et économe en énergie.
La livraison et l’installation ont été assurées dans les meilleurs délais, permettant une mise en service rapide et une prise en main immédiate par les équipes sur place. L’ensemble de l’intervention a été mené avec précision, dans le respect des contraintes techniques et opérationnelles du site.
Une satisfaction client au cœur de notre engagement
Monsieur Mollier s’est déclaré pleinement satisfait tant par la qualité du matériel que par le professionnalisme de l’installation. Le rendu esthétique, avec son habillage en mosaïque cuivre, apporte une touche moderne et élégante à l’espace de production, tout en valorisant l’offre pizza du magasin.
Design, performance et maîtrise énergétique
Le Gio 100 électrique réunit l’ensemble des critères essentiels pour les professionnels : design soigné, haute productivité, cuisson homogène et consommation énergétique maîtrisée. Ce projet à Albertville illustre parfaitement notre savoir-faire et notre capacité à proposer des solutions sur mesure, adaptées aux exigences de la grande distribution.
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